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Carte A LA CARTE... LES ENTREES  Crème
de potiron aux châtaignes 10.50 €
Terrine de lièvre, salade frisée acidulée
12.50 €
Millefeuille de légumes rôti aux pistous 13.50
€
Duo de foie gras, compotée d'oignons rouges 17.00
€
(foie gras confit et au vin rouge)
St jacques rôti à la plancha, fine purée
de céleris 18.00 €LES SPECIALITES Lapin
à la moutarde à l'ancienne, tagliatelle fraîche
21.50 €
Entrecôte charolaise à l'échalote,
os à moelle et gratin dauphinois 25.00
€
Souris d'agneau confite au Miel, trilogie
de riz sauvage 29.00 €
Suprême de volaille à l'ancienne
19.50 €
Gambas grillées, risotto à
l'encre de seiche et crème d'ail doux 22.00
€
Filet de Bar grillé à la plancha,
fine purée aux châtaignes, sauce vierge 24.00
€
Nous tenons è votre disposition la traçabilité
de nos viandesLES DESSERTS
Tarte citron meringuée 9.00
€
Pot de crème à l'ancienne, vanille ou
café 13.00 €
Chouquettes « Maison » glacées,
sauce praliné 13.50 €
Chocolat liégeois 11.00
€
Clafoutis aux poires, riz au lait crémeux à
la vanille 15.50 €
Crème brûlée au praliné
10.00 €
Coupe de pêches melba 13.00
€
Duo de glace ou sorbet aux amandes caramélisées
9.00€( Supplément boule de glace ou sorbet 2.00€ ) OUVERT TOUS LES JOURS |
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Crème de potiron aux châtaignes
Terrine de lièvre, salade frisée
acidulée
LES PLATS
POULET, GLACE ET BOISSON AU CHOIX |
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